Entrées
Nage de crustacés au curry Colombo
ou
Terrine de foie gras, brioche, confit de coing

Plats
Porc basse température, champignons, pommes sautées
ou
Nage de crustacés au curry Colombo, riz

Desserts
Poire pochée, crème caramel beurre salé

Plateau « plancha » 30 €/pers
(sur commande 24 h à l’avance)
Viande
Agneau, bœuf maturé, porc Ibérique, saucisse italienne, etc. Selon arrivage et disponibilité.
Océan
Saint-Jacques, crevettes, barbue, dorade, etc. Selon arrivage et disponibilité.

Accompagné de salade et pommes grenaille.