Menu Saint-Valentin 2024

Ce menu sera servi Mercredi 14 Février au soir.
(Menu unique ,carte non disponible)
Vous pouvez également profiter du menu Saint-Valentin
du jeudi 15 février au lundi 19 février midi inclus.

Mises en bouche

Caille confite
Salsa verde
Légumes rôtis

Skrei en croûte fruits secs
Vinaigrette vanille
Chicon
Fromage

Tournedos  de Boeuf
Carottes en déclinaison
Fregola
Albufera

Assiette de fromage
Petite Ferme
(suppl. 15 €)

Panna cotta sésame noir
Sorbet pomme
Gel agrume

Éclair pistache
Lemon curd
Meringue